Sposoby i rodzaje parzenia kawy

Kawa jest jednym z najczęściej wybieranych i cenionych towarów handlowych na świecie. Swój głęboki i oryginalny aromat zawdzięcza ziemi, na której wyrosła a także sposobami w jaki jest palona. Historia kawy swój początek ma w  Etiopii, gdzie jak mówi legenda, pasterz Kaldi miał odkryć owoce kawowca i udać się z nimi do mnicha, który z ciekawością poddawał je różnym metodą obróbki.

Czytaj dalej Sposoby i rodzaje parzenia kawy